コーヒー
インドネシア独自のコーヒーの飲み方を紹介!コーヒー豆が沈殿した後の上澄みを飲むKopi Tubrukを始め、Kopi Joss、Kopi Takaなど様々な飲み方を解説。この記事を読めば、インドネシアのコーヒー文化をより楽しめるはずです。
インドネシアのコピ・ルアクを知っていますか? コーヒーが好きな人なら名前は聞いたことがあるでしょう。 インドネシアのコピ・ルアク(Civet Coffee)は、ジャコウネコ(=ルアク)がコーヒーチェリーを食べ、その消化過程を経て排出されたコーヒー豆を使…
ハノイでおいしいコーヒー豆のお土産はいかがですか? ハノイを訪れた際に、「本当においしいコーヒー豆はどこで買えるのだろう?」と疑問に思ったことはありませんか? また、ベトナムで生産されたスペシャルティコーヒーに興味がありませんか? ベトナムは…
インドネシアのウェットハル(スマトラ式)について解説。独特な風味と濃厚なボディを生み出すこの方法が、インドネシアコーヒーの魅力を高めます。
インドネシアのアチェ州のコーヒーを知っていますか? コーヒー好きの皆さん、インドネシアのアチェ州で採れるコーヒーについてご存知でしょうか?インドネシアのアチェ州は、豊かな自然環境と独特な風味を持つコーヒーで知られています。 俳優のディーン・…
マンデリンコーヒーの特徴や産地を紹介。インドネシアのスマトラ島の栽培地域、歴史、飲み方なども説明しています。
インドネシアの多様なコーヒーを紹介。マンデリン、トラジャ、コピ・ルアクまで、産地と豆の特徴を網羅。お気に入りの一杯を見つけましょう。